Auch auf kulinarischer Front erweist sich Bozen als Kreuzungspunkt der Kulturen, als ideale Stätte zum Kosten alteingesessener oder andersartiger Gaumenfreuden. Einzigartig und schöpferisch ist auch das gastronomische Angebot: echte Südtiroler Hausmannskost, mediterrane Speisen, Feinschmeckerküche und natürlich die beliebtesten einheimischen Weine und unzählige Tropfen von Weltruhm.

 

Italienische Küche

Gutes Essen aus einer der berühmtesten Küchen der Welt? Auf die mediterrane Kost, gekonntes Ensemble von Geschmack, Duft, Gewürzen, Geschichte, Kreativität, Tradition und Kultur aus jedem Teil unseres „Bel Paese“, ist immer Verlass.

 

Einheimische Küche

Das Bild von der besten Bozner Kochkunst lässt sich nur durch „etwas von allem“ abrunden: Knödel, Spätzle, Schlutzkrapfen, Fleisch und Wurstwaren, Speck, Hunderte Brotsorten und altösterreichische Süßspeisen. Ein Muss für den anspruchvollen Gaumen.

 

Internationale Küche

Gourmetreise durch die Welt: Tausende von Rezepten gegen gastronomische Langeweile!

 

Ethnische Küche

Exotische und alternative Rezepte aus fernen Ländern, um bei Tisch die Welt zu beschnuppern.

 

Pizzerien

Pizza für jede Lust und Laune: die Farben und Düfte der Tradition oder ungewohnte Kombinationen mit innovativen Zutaten.

 

Fast Food

Um auch in der Mittagspause oder bei Zwischenmahlzeiten „wohl zu speisen“.