Che Bolzano sia crocevia di culture, lo puoi scoprire anche in cucina, luogo ideale per assaggiare antichi o diversi sapori. L’offerta gastronomica è del tutto originale: piatti tipici altoatesini, ricette mediterranee, cucina gourmet, il tutto senza trascurare la cantina che offre apprezzati vini locali e le più rinomate etichette.
Cucina tipica
Per passare in rassegna tutta la migliore ristorazione bolzanina bisogna assaggiare un po’ di tutto davvero. Knödel, Spaztle, Schlutzkrapfen, carni e insaccati, speck, cento tipi di pane e dolci della più antica tradizione austriaca. Proposte imperdibili per i palati più esigenti.
Cucina italiana
Un buon piatto di una delle cucine più famose al mondo? Affidiamoci alla gastronomia mediterranea, è un insieme di sapori, gusti, storia, creatività, tradizioni, culture di tutte le meravigliose terre del nostro “Bel Paese"
Cucina internazionale
Il mondo in tavola: migliaia di ricette per non annoiarsi mai!
Cucina etnica
Da paesi “esotici”, ricette insolite ed alternative, per viaggiare e conoscere stando semplicemente seduti a tavola
Pizzerie
Pizza supremo sfizio, con i colori ed i profumi della tradizione o con gli ingredienti più insoliti ed innovativi
Fast food
Per una pausa pranzo o un breve spuntino, ma sempre e comunque all’insegna del … buon appetito!